溫度計為什么測溫物質不用水？

1.熔點和沸點

在標準狀態下，水的熔點(冰點)為0℃，水的沸點為100℃，汞的熔點(冰點)為-38.5℃，沸點為357℃；酒精的熔點(冰點)為-114℃，沸點為78℃；煤油的良好熔點(冰點)為-30℃，沸點為325℃。

如果用水溫度計測量空氣溫度，水在冬天會凝固成0℃以下的冰，無法測量。當溫度達到100℃時，水就會沸騰。雖然水的沸點會隨著管道中蒸汽壓力的增加而增加，但水的體積膨脹與蒸汽壓力的增加之間的比例關系非常復雜且不成比例，因此不能用于測量100℃以上的溫度。汞不同，它可以用來測量-38.5℃和357℃之間的溫度。雖然酒精的沸點不高，但它的熔點(冰點)是-114℃，也就是說，它不會在-114℃以上凍結。煤油可以用來測量-30℃到325℃之間的溫度。2.熱膨脹系數

水的熱膨脹系數是2.1倍；在10-3/℃,汞、酒精和煤油的熱膨脹系數分別為1.8倍。10^-4/℃、1.1×；10^-3/℃、1.0×；10^-3/℃。相同體積的液體上升1℃，酒精和煤油的膨脹體積約為水的5倍，因此水的刻度距離小，酒精和煤油的刻度距離大，相同的溫度間隔距離大，這不僅給測量和讀數帶來方便，而且可以測量較小的溫度變化值。3.比熱容

水的比熱容是4.2倍；10^3j/(kg&bull；汞、酒精和煤油的比熱容分別為0.14倍。10^3j/(kg&bull；℃)、2.4倍；10^3j/(kg&bull；℃)、2.1倍；10^3j/(kg&bull；c):水的比熱容是汞的30倍。如果相同質量的水和汞吸收相同量的熱量，汞上升的溫度是水的30倍；可以看出，充滿水的溫度計對被測物體的溫度有很大影響，并且需要很長時間才能達到熱平衡。然而，汞溫度計對被測物體的溫度影響很小，達到熱平衡的時間很短。特別是對于小物體，如果溫度計影響它，它的溫度測量值將是不準確的。4.水的異常膨脹

水在4℃以上時，受熱膨脹，遇冷收縮，遇冷膨脹，遇熱收縮，在0℃到4℃之間，遇冷膨脹系數和遇冷收縮系數不同。這是水的特殊屬性。如果溫度計充滿水，不僅無法在0℃和4℃之間縮放比例，而且在使用這種溫度計測量4℃左右的溫度時也無法確定讀數。

從上面的分析中，我們可以看出溫度計有許多原因導致水不能被填充。不同液體的溫度計的測量范圍和用途主要根據液體的物理特性進行選擇。例如，酒精溫度計不能用來測量高溫，溫度計是水銀溫度計等。

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